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Le LotusGrill est équipé d’un ventilateur alimenté par piles qui fournit de l'air frais au charbon de bois. Les braises sont ainsi ventilées en permanence et permettent ainsi d'allumer le barbecue presque sans fumée. Le barbecue est prêt à l’emploi en 3-4 minutes.
Le LotusGrill peut être alimenté au choix avec des piles ou avec le câble USB fourni. (Le bloc d’alimentation USB n’est pas compris dans la livraison.)
L’interrupteur à réglage continu du ventilateur permet un contrôle précis de la température. Les étincelles ou les chutes de braises sont réduites au minimum car la combustion a lieu dans un panier fermé à l'intérieur du barbecue.
La graisse qui s'échappe des aliments est évacuée par la plaque en acier inoxydable au milieu de la grille et recueillie dans la cuve intérieure du LotusGrill et n'entre pas en contact avec le charbon de bois. Cela réduit au minimum le dégagement de fumée lors de la cuisson.
Pour obtenir les meilleurs résultats et réduire au minimum le dégagement de fumée, il est recommandé d'utiliser le gel d’allumage de sécurité LotusGrill et le charbon LotusGrill. Le gel d’allumage et le charbon ne sont pas fournis.
